МенюРесторан Байкал на Олимпийском проспекте

К столу ресторан «Байкал» предлагает устриц, морских ежей, магаданских креветок в соусе кимчи. В разделе закусок — вителло тоннато, голубцы из мидий в соусе биск. Начать можно также со сливочного паштета из куриных сердечек, лабне с томатами и жареной черноморской барабули. Гурманов ждут трюфели и запечённые рапаны, осьминоги и запечённый омуль с рисом неро. На первое готовят уху из осетрины и острый том ям. Среди других блюд — пицца, паста, роллы и сашими.